Świątecznie - piernikowo

Wielu święta kojarzą się z choinką, mandarynkami, przejedzeniem, prezentami i piernikami. Chciałabym Wam pokazać co upiekłam w tym roku.
Dla zainteresowanych mogę podać przepisy :)

Mama w tym roku zakupiła barwniki spożywcze więc sobie poszalałam i zrobiłam zielone ciasto na choinki ;)

Na choinkach kolorowe kleksy, które miały być niby bombkami robiły dzieciaki znajomej od mamy...

Pierniki... wyrośnięte i gotowe do zjedzenia :) Mięciutkie nie trzeba odczekiwać kilku tygodni.

Oczywiście 'pięknie' polukrowane przeze mnie.

Jeszcze miałam gdzieś kokosanki co mama upiekła, ale schowała i nie doczekały się zdjęcia, oraz kruche ciastka też gdzieś się podziały...

Myślę, że jak zdążę dziś zaprogramować notkę to będzie jedna jutro, w sobotę i może nawet na niedzielę coś zostanie ;)

Trochę Was zaniedbuję, bo siedzę na tym głupim fb i staram się coś wygrać ;/ w tym tygodniu null, zero, nic :(

Może później będzie lepiej?


A Wy co pieczenie na święta? 

Dekorujecie jakoś czy nie bardzo macie czas?


Biorę się za obróbkę zdjęć na kolejne posty :)

Pozdrawiam :)

Trzymajcie się ciepło :D

Ciasteczka dla malucha

Ale tylko z nazwy ;) ponieważ smakują każdemu. Rozpływają się w ustach ;)

Przepis (przepraszam że w takiej :

U góry prawie upieczone serduszka i gwiazdki. Na dole ślimaczki z resztek ciasta ;) Przepraszam za jakość zdjęć, ale bez lampy i sztuczne światło ;/

Pozdrawiam ;)

Kolorowe Ciasteczka ;)

Dziś, a właściwie to przed chwilką skończyłam piec ciastka ;)

Wg przepisu z bloga http://pysznapasja.wordpress.com/ :
Składniki (na ok 2 blachy ciasteczek):

• 2 i  1/3 szkl. mąki pszennej (1 szkl. = 250ml)
• 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• szczypta soli
• 200 g miękkiego masła
• 2/3 szkl. cukru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka aromatu śmietankowego
• 150- 200 g kolorowych drażetek czekoladowych (mogą być Smarties lub M&Msy)

Masło zmiksować z cukrem. Dodać jajko i aromat, ucierać jeszcze chwilę do połączenia składników. Wsypać suche składniki: mąkę, sól i sodę. Zagnieść rękami.
Formować z ciasta kulki o średnicy 2,5 – 3 cm i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zachować niewielkie odstępy. Każdą kulkę lekko spłaszczyć i delikatnie wcisnąć w nią ok 6 cukierków.
Piec 15 minut w temperaturze 170 st. C, na termoobiegu.

Ja piekłam obie blachy równocześnie i po 8 minutach zamieniłam miejscami, ale zapomniałam o włączeniu termoobiegu, te na górze się ładnie spiekły a na dole nadal były bladziuchne... Wyjęłam górne i piekłam te blade by miały kolorek taki sam lub podobny do tamtych ;)

Fotorelacja:]


Formowanie kulek:

 Spłaszczenie kul:

Teraz lekko wciskamy drażetki (u mnie kolorami)

A tak prezentują się przed włożeniem do piekarnika ;)

W piekarniku :) Pamiętajmy o termoobiegu!

 Upieczone! Jeszcze gorące ;P

 Tyle mi wyszło z przepisu podanego wyżej :)

 A tu efekt nudy :)

Pozdrawiam i przypominam o konkursie! W notce poniżej link ;)